Tag des Butterbrots

Tag des Butterbrots

Die Top 3 beliebtesten Butterbrote in Nordwalde Gute Gründe für das Butterbrot Seit 1999 ist der 27. September der Tag des (deutschen) Butterbrots und wir finden, das Butterbrot hat einen Ehrentag verdient. Schon Goethes Werther wusste es zu schätzen und schon Luther hat eine…

Snacks bei Meisterbäcker Schröer

gesunde Snacks

Gut und Lecker für zwischendurch Die Menschen sind heute viel unterwegs: vor der Arbeit zum Kindergarten, danach zur Arbeit, in der Mittagspause ein Treffen mit Bekannten und abends zum Sport. Ein beispielhafter Tagesablauf, der zeigt, dass der mobile Lebensstil im Trend liegt.

„Back dir deine Zukunft“

Die Organisatoren des Info-Tages und vier Azubis, die den Lehreren spannende Infos geben konnten.

Mit unserem Engagement für unser Handwerk und die Nachwuchsgewinnung waren wir in der Zeitung. Die Westfälischen Nachrichten berichteten über den Tag der Bäcker- und Konditoren-Innung Steinfurt beim Berufskolleg in Rheine. Dort informierten wir interessierte Lehrer allgemeinbildender Schulen über die Ausbildung zum Bäcker und Konditor….

Arbeiten bei Meisterbäcker Schröer: Traditionelles Handwerk, moderner Arbeitgeber

In vierter Generation sind wir mit unserem Familienbetrieb in Nordwalde verwurzelt und bieten unseren Kunden als lokaler Anbieter handwerklich gute Produkte an, die einfach schmecken. Sie finden uns an drei Standorten: unserem Stammhaus an der Emsdettener Straße und in der Bahnhofstraße in Nordwaldes und…

Meisterhaft: Was macht handwerklich gebackenes Brot aus?

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Wir fertigen als Handwerksbetrieb und das dürfen Sie wörtlich nehmen. Unser Können beginnt damit, dass wir die besten Zutaten auswählen. Und unsere Brotherstellung braucht Zeit und handwerkliches Geschick, denn wir bereiten unsere Brote von Hand auf. Erfahren Sie, was handwerklich gebackenes Brot ausmacht.

Backtrends zu Karneval

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Leckeres Siedegebäck vom Fachmann. Wussten Sie eigentlich von der alten Regel, dass es Siedegebäck wie Berliner nur in Monaten mit dem Buchstaben „R“ gibt? Also von Januar bis April und von September bis Dezember. Deshalb können Sie sich jetzt auf Berliner und Co. freuen.

Genussvoller Jahresrückblick

Jahresrückblick 2017

Als Meisterbäcker haben wir in der Weihnachtszeit und zum Jahresende sehr viel zu tun. Das sind die umsatzstärksten Tage des Jahres bei uns. Kein Wunder, steht an den großen Feiertagen doch der besondere Genuss für sich und seine Lieben im Vordergrund. Deshalb legen wir…

Stollenprüfung 2017 – Zwei Mal „sehr gut“ für Schröer

Klaus Schroer (2. v. rechts), seine Kollegen und Stollenprüfer Maik Wegner.

Meisterbetrieb Schröer hat es jetzt schwarz auf weiß: die weihnachtlichen Stollen sind hervorragend. Sehr gute oder gute Noten erreichten die Stollen während der offiziellen Stollenprüfung der Bäcker- und Konditoren-Innung.

Kleine Stollenkunde

Unsere verschiedenen Stollen und die Zutaten des Westfalenstollens - für besonder kernigen und fruchtigen Genuss.

Bei vielen darf er im Winter nicht fehlen: leckerer Stollen. Bei uns gibt es fünf verschiedene Sorten. Einige ganz traditionell gebacken, andere von uns modern interpretiert. Für jeden ist der richtige Stollen dabei und wir freuen uns, wenn es Ihnen schmeckt.